岁末时节，南国的桃番台赛冬日依旧阳光照耀。

茂名市新华农场内，茄擂393个樱桃番茄新优品种披上红马甲、出炉穿上黄衣裳，个品在微风吹拂下随意摇摆，种获勾勒出一幅生气盎然的奖第届樱结果画卷。

1月4日，广东（茂名）冬种大会暨第三届樱桃番茄擂台赛在茂名新华农场举行，茄擂专家学者、出炉轻骑兵农技推广人员等组成评审团，个品走进田间地头，种获对每个樱桃番茄品种的奖第届樱结果九游品质、特征进行深入评估。

严选

为那一颗优质好果

“果皮脆薄，一口爆汁”是广东樱桃番茄给消费者们留下的印象。广东粤西地区地处沿海，光温条件好，昼夜温差大，是樱桃番茄极佳的栖息地。吹着海风长大的樱桃番茄受到了市场的热捧。

为筛选出更多好看、好种还好吃的新品种，丰富老百姓的菜篮子、果盘子，第三届广东樱桃番茄擂台赛如约而至。

据悉，今年是擂台赛参选品种较多的一年，共计收到了490个樱桃番茄品种。为确保能给产区遴选出抗病优质品种，广东省农技推广中心全国首创行业先河，将分子标记检测手段应用到抗病品种筛选的展示活动。经过第一轮分子检测后，筛选出了393个具有抗性的樱桃番茄品种，在新华农场落地种植，进行擂台“大比拼”。

为了全方位、多角度考察每个樱桃番茄品种，本次擂台赛邀请了15位省内外专家学者、采购商、种植专业户、美食家、轻骑兵农技推广人员，组成专业的评审团。

擂台赛全程采用盲评的评选形式，所有品种均进行田间标号，隐藏品种名称；品种果品也于评选当天由工人采摘，按照标号提供给评审团，以保证评选公平公正。

严谨科学的评选方式，让我们见证了一场精彩的樱桃番茄田间“大比拼”！

揭晓

17个品种获得推介

“这个品种长势旺盛，果实穗形好，整体风味也还不错。”“这个果实太小了，果形不够漂亮，萼片也不保绿，在粤西这个市场上不受欢迎。”“这个紫番茄果实色泽特别，风味也不错，很清甜。”“这个品种口感好，抗性好，果型也稳定，但产量略差点”番茄田里，专家你一言我一语地讨论着。

中国农业科学院蔬菜花卉研究所研究员李君明在一行长势不错的品种前停下脚步，“这个品种长势不错，丰产性也还行，就是颜色稍微差一点，有一些裂果。”他介绍，今年擂台赛的品种长势均较好，在评选中他们主要参考产量、品质、色泽、风味等性状来选，不过抗性仍然是需要重点攻克的难题，比如还需要选育抗病毒病等病害的品种，以解决生产上的难题。目前国外在这项研究上已经取得了一定的进展。

华南农业大学教授汪国平表示，今年的地展整体管理水平不错，但当前尚未达到番茄长势最好的时期，口感还是略受影响。他同时分享了一些樱桃番茄管理的小技巧，比如适当进行控水、控肥，可以让番茄的甜度更好。

抗病性和品质是目前番茄育种中难以平衡的两个特性，对此广东省农业科学院蔬菜研究所研究员黎振兴表示，仍需进一步提高樱桃番茄栽培管理水平，通过使用生物菌肥等，栽培出更加健壮的番茄植株。此外，黎振兴还指出，番茄果实的风味与环境以及土壤有机质有很大关系，在无法改变环境的情况下，可以通过科学施加有机质结合钾肥来提高樱桃番茄糖度和产量。

民爱国际贸易（海南经济特区）有限公司董事长糜友指出，目前市场上会更喜欢单果重约为8~15g的中型果，其中南方市场会更偏爱8~13g的中小型果，北方则更偏爱13~15g的中大型果。此外果实外观色泽、果帽萼片也是市场评价樱桃番茄品质、新鲜程度的关键指标。

“果实色泽鲜红艳丽，果帽厚长立挺、轻碰不会掉，这样的果在市场上能卖出高价格。”糜友介绍道。接着他摘下一个果帽已有些干枯的樱桃番茄，“像这种果帽出现烧帽现象的，即使果实色泽艳丽，在市场上也会比其他樱桃番茄低2块钱/斤。”

“来到现场和同行交流、看品种，我对今年樱桃番茄的大环境及生产态势，有了更进一步的了解。”广东欧美泰集团、广东天泰丰食品有限公司董事长陈国波表示。本次评选他主要根据品种的长势、坐果率、挂果均匀度、色泽、味道等综合性状指标进行筛选，“现场也看到一些口感、品质和风味不错品种，未来会有一定的市场。”

经过层层筛选，优中选优，最终17个新优品种获得好评，成为了广东（茂名）冬种大会暨第三届樱桃番茄擂台赛推介品种。其中HH10和粤科达304两个樱桃番茄品种更是连续两届在擂台赛中脱颖而出。

擂台赛评审团名单及获奖品种名单如下↓↓↓

【记者】潘凤仪 喻珺

【来源】南方农村报

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